Ножевая тема

Давайте пообщаемся о ножах. Это незаменимый друг и товарищ, как на кухне, так и в походе, отдыхе, быту.

Я вот, например, испытываю слабость к ним. Естественно, сформировалась относительно немаленькая коллекция.

Из самого нового, вот такой экземпляр.








Извиняюсь за качество фотографий, следующие постараюсь на зеркалку отфоткать.

Ручная работа, изготовил хороший товарищ.
Марка стали неизвестна, к сожалению, но достаточно звонкая и хорошо правится. Рукоять же наборная - карельская береза и орех. У березы просто обалденный рисунок проявился. Больстер - бронза с чернением. Гравировка тоже ручная.

Нож небольшой, но хорошо лежит в руке.

Хоть это относительно и "полочник", все мои ножи периодически работают-) Скоро сделаю для него ножны из кожи и возьму на прогулку в лес - погоды самые грибные стоят.))

 

Показывай свой-) я тут пока стараюсь зафоткать.

 

Интересная тема, ножей у меня не много, но все испытанные в бою...какой-то для грибов и рыбы тонкие ,острые и гибкие, что-то для разделки мелкого зверя, для лося и кабан другой. Четыре ножа и правилка, хватает. От болезни коллекционирования остановился ибо понимаю, что нож должен работать, а не лежать.

 

Когда куплю себе шеф-нож, тогда и похвастаюсь.

 

Я периодически все пользую. Нож должен работать - целиком и полностью поддерживаю) Есть конечно у меня кукри непальский - ни разу с собой его не брал никуда. Высокоуглеродистая сталь, цветет быстро. Да и здоровый очень. Но красивый-)

 

Там цены заоблачные всегда были. Знаю, так как учился там.))
Где я свой покупал, там продавщица тоже мне все рассказали, хорошая тетка.

 

Порекомендую фирму Tojiro. Качественно и относительно недорого=)

 

Кстати, там не только кухонный ножи продают: http://www.tojiro.ru/
--- добавлено: Sep 6, 2013 12:15 PM ---
Уже знаю.))))))))

 

у меня в машине, в офисе и дома лежат Noname ножи -- потом сфоткаю.

а надежный друг и товарищ вот такой ColdSteel

 

vuulkanII, хорош-)

Он длинный такой сантиметров 30 в открытом состоянии или компактная версия?

 

да ну куда 30 видел я этот мини-меч. я взял средненький -- 10 см клинок что ли

 

10 см, самое то для повседневки-)

 

Александр для грибов может быть не удобен, тем тоньше лезвие тем гриб срезается легче, а толстым крошить будет. Вашим ножиком разделывать лосика хорошо, если заточку держит.

 

У него как раз клинок тонкий, просто на фото не видно. У обуха толщина всего 1.2 мм и сведение клиновидное.

 

Японец, хороший подарок!
Мне у них очень нравится зажим для денег. Но пока не встречался на глаза в продаже.

 

Когда-то давно был нож - я считал его фигней - профессионалы этого дела говорили, что лучше ножа сыскать трудно. На вид был совершенно невзрачный, типа колхоз колхозом. Знатоки рукопашного боя ценили такие ножи за хорошую сталь, деревянную рукоятку "под любую руку" и совершенно офигительный баланс. Один откровенно сказал, мол, ты дилетант - ты не оценишь.
Теперь его нет. Как он ушел из моих владений - я расскажу потом при встрече кому-нибудь.
Патаму шта Мурзону открывать тайны своей души никакого желания нет ...