1. ГАРАНТ СДЕЛКИ
    Скрыть объявление
  2. НОВАЯ ПРОГРАММА ДЛЯ РЕГИСТРАЦИИ (СКАЧАТЬ ЗДЕСЬ)
    Скрыть объявление
  3. МЕТОДИЧКА ПО НОВЫМ ФОРМАМ
    Скрыть объявление
ГАРАНТ СДЕЛКИ ППДГР Методичка

Кулинарные рецепты. То, что мы сами готовим.

Тема в разделе "Разговоры обо всём", создана пользователем Megera, 19 окт 2013.

Страница 47 из 51
  1. DK

    DK Движение - жизнь!

    Регистрация:
    23 апр 2013
    Сообщения:
    2.367
    Симпатии:
    1.028
    Моя сегодняшняя, кулинарная история:
    Шашлычки из картофанчика, с беконом, в соли, перце, травах и масле. :afro:
     

    Вложения:

    • -001.jpeg
      -001.jpeg
      Размер файла:
      215,4 КБ
      Просмотров:
      31
    • -002.jpeg
      -002.jpeg
      Размер файла:
      264,8 КБ
      Просмотров:
      32
    • -003.jpeg
      -003.jpeg
      Размер файла:
      280,7 КБ
      Просмотров:
      33
    • -004.jpeg
      -004.jpeg
      Размер файла:
      342,9 КБ
      Просмотров:
      32
    DK, 17 фев 2017
    #921
    Megera, САБУР, Лидия Петухова и 2 другим нравится это.
  2. pupulich

    pupulich Несу добро

    Регистрация:
    16 апр 2013
    Сообщения:
    2.580
    Симпатии:
    2.820
    DK, очень даже аппетитно!
     
    pupulich, 17 фев 2017
    #922
  3. DK

    DK Движение - жизнь!

    Регистрация:
    23 апр 2013
    Сообщения:
    2.367
    Симпатии:
    1.028
    Ага, и вкусненько ) Хотя думаю, на мангале было б еще круче.
     
    DK, 17 фев 2017
    #923
    pupulich нравится это.
  4. DK

    DK Движение - жизнь!

    Регистрация:
    23 апр 2013
    Сообщения:
    2.367
    Симпатии:
    1.028
    По многочисленным просьбам. )))
    --- добавлено, 19 фев 2017, дата оригинального сообщения: 19 фев 2017 ---
    Вафли из картофанчика.
    Рецепт не такой сложный, картофан, молоко, мука, яйца, соль, сахар, масло оливковое.
    Картофанчик, значит отварили, размяли, соединили с теплым молоком и добавили все оставшиеся ингредиентами, перемешали в жижу.

    Готовую субстанцию отправляем порционно в электровафельницу.

    Вроде бы и фсё…

    Но не айс, мне не понравилось, хотя картофан обожаю. Ну вот как-то так, вафли не пошли.
     

    Вложения:

    • 010101.jpeg
      010101.jpeg
      Размер файла:
      210 КБ
      Просмотров:
      18
    DK, 19 фев 2017
    #924
    САБУР и Megera нравится это.
  5. android

    android Тролль 80-го левела

    Регистрация:
    15 апр 2013
    Сообщения:
    6.891
    Симпатии:
    1.703
    Адрес:
    Страна эльфов
    Шашлык из картошки - это рецепт для бомжей. У нас соседка по СНТ все время делала шашлык из сосисок, купленных на распродаже за три рубля.
    Сорри, ничего личного, но шашлык должен быть из мяса.
     
    android, 19 фев 2017
    #925
  6. DK

    DK Движение - жизнь!

    Регистрация:
    23 апр 2013
    Сообщения:
    2.367
    Симпатии:
    1.028
    android, "шашлык из" это уже как имя нарицательное...
    Да по разному можно назвать, картофан с беконом на шкажке, нарезаный вдоль/поперек картофанчик с прослойками бекона на шампуре, предназначеном исключительно для шашлыка из мяса, но нам пофиг на это, поэтому мы зафигачили картофан )))))
     
    DK, 19 фев 2017
    #926
    pupulich и Megera нравится это.
  7. android

    android Тролль 80-го левела

    Регистрация:
    15 апр 2013
    Сообщения:
    6.891
    Симпатии:
    1.703
    Адрес:
    Страна эльфов
    DK, назовите "картофель по деревенски" типа а-ля Макдональдс. А то я тут как-то в меню прочитал "шашлык из овощей".
     
    android, 19 фев 2017
    #927
  8. DK

    DK Движение - жизнь!

    Регистрация:
    23 апр 2013
    Сообщения:
    2.367
    Симпатии:
    1.028
    В честь праздника, сегодня была "Кура на бутылке с пивом", и как всегда - любимый картофанчик :smile:
     

    Вложения:

    • ---01.JPG
      ---01.JPG
      Размер файла:
      91,2 КБ
      Просмотров:
      21
    • ---02.JPG
      ---02.JPG
      Размер файла:
      85,5 КБ
      Просмотров:
      22
    • ---03.JPG
      ---03.JPG
      Размер файла:
      123,8 КБ
      Просмотров:
      21
    DK, 23 фев 2017
    #928
    Лидия Петухова и САБУР нравится это.
  9. САБУР

    САБУР Администратор Команда форума

    Регистрация:
    3 апр 2013
    Сообщения:
    19.138
    Симпатии:
    18.432
    Давно не поднималась тема.
    Сейчас как раз сезон инжира. Люблю готовить по рецепту Джейми Оливера.
    Берётся 5 - 6 штук инжирин, пармская ветчина, моцарелла. Инжир режем на 4 части, каждый кусочек закрываем пармской ветчиной, моцареллу рвём и распределяем по тарелке. Заправка к салату: 6 ст. ложек оливкого масла, 3 ст.л лимонного сока, 3 ст.л бальзамического уксуса, 1 ст.л мёда. Соль и перец по вкусу. Поливаем сверху заправкой и вкуснейший салат готов.
     
    САБУР, 29 авг 2017
    #929
    dmb нравится это.
  10. Kotofey

    Kotofey Завсегдатай

    Регистрация:
    30 апр 2013
    Сообщения:
    728
    Симпатии:
    413
    Фото салата в студию!!!
     
    Kotofey, 29 авг 2017
    #930
    888 нравится это.
  11. САБУР

    САБУР Администратор Команда форума

    Регистрация:
    3 апр 2013
    Сообщения:
    19.138
    Симпатии:
    18.432
    Можешь на слово поверить :smile:
     
    САБУР, 29 авг 2017
    #931
  12. Kotofey

    Kotofey Завсегдатай

    Регистрация:
    30 апр 2013
    Сообщения:
    728
    Симпатии:
    413
    Могу... но глазами привычнее)
     
    Kotofey, 29 авг 2017
    #932
    pupulich и 888 нравится это.
  13. Megera

    Megera Завсегдатай

    Регистрация:
    17 апр 2013
    Сообщения:
    1.543
    Симпатии:
    1.317
    Гурман блин... где мне взять былую пармскую ветчину? Ты поиздеваться решил? Хотя да, рецепт-вкусный)))
     
    Megera, 29 авг 2017
    #933
  14. dmb

    dmb Офисный роботник

    Регистрация:
    15 апр 2013
    Сообщения:
    12.400
    Симпатии:
    12.907
    В Перекрестке вроде как все таже продается, только ценник вырос в 2 раза.)
     
    dmb, 29 авг 2017
    #934
    САБУР нравится это.
  15. САБУР

    САБУР Администратор Команда форума

    Регистрация:
    3 апр 2013
    Сообщения:
    19.138
    Симпатии:
    18.432
    В Перекрестке есть, сейчас даже со скидками. Ну можно любым другим вяленым мясом, тонко нарезанным заменить.
     
    САБУР, 29 авг 2017
    #935
  16. dmb

    dmb Офисный роботник

    Регистрация:
    15 апр 2013
    Сообщения:
    12.400
    Симпатии:
    12.907
    Там и хамон ростовский есть.))
     
    dmb, 29 авг 2017
    #936
    САБУР нравится это.
  17. САБУР

    САБУР Администратор Команда форума

    Регистрация:
    3 апр 2013
    Сообщения:
    19.138
    Симпатии:
    18.432
    А шашлык последнее время, делаю только из баранины. Покупаю заднюю ногу, мариную только в луке, много лука. Уже перед тем как на угли солю и перчу. Шашлык получается, заорать :smile: И соусы сами делаем ткемали и аджику.
     
    САБУР, 29 авг 2017
    #937
    Иштар, Лидия Петухова, Перевозчик и 2 другим нравится это.
  18. Megera

    Megera Завсегдатай

    Регистрация:
    17 апр 2013
    Сообщения:
    1.543
    Симпатии:
    1.317
    САБУР, а ты еще если свежим выжатым гранатовым соком маринад взбодришь, то не нарадуешься. Попробуй.
    А перекрестка у меня рядом нет.
     
    Megera, 29 авг 2017
    #938
    САБУР и Перевозчик нравится это.
  19. Лидия Петухова

    Лидия Петухова Завсегдатай

    Регистрация:
    16 апр 2013
    Сообщения:
    5.465
    Симпатии:
    2.077
    Адрес:
    Москва-Тушино
    САБУР, я лук на терке тру:glad:.
    Для мариновки кольцами не идет.

    А вообще мне нравится как Илья Лазерсон (ТВ Еда) про мариновку шашлыка рассказывает.

    Всегда использую его Правило "трех":
    - луковая каша
    - горчица
    - подсолнечное масло

    А потом фантазирую)
     
    Лидия Петухова, 29 авг 2017
    #939
  20. dmb

    dmb Офисный роботник

    Регистрация:
    15 апр 2013
    Сообщения:
    12.400
    Симпатии:
    12.907
    Тоже проникся.
    Но я беру корейку и только соль и перец перед тем, как на решетку отправить. Мммммм....
     
    dmb, 29 авг 2017
    #940
    Иштар и САБУР нравится это.
Страница 47 из 51

Поделиться этой страницей