Пельмени

Галина, в детстве мы с мамами все лепили пельмешки. В детстве времени не жалко, в детстве его много. Сейчас, увы, я не могу себе позволить тратить 2-3 часа на лепку пельменей.

 

--- добавлено: 21 окт 2013 в 13:34 ---
N_M, как эти штуки называются?

 

N_M, Натуся, но мы же находим время на отдых?
Каждый отдыхает как ему удобней, мне вот лепка пельменный помогает...
Правда, монотонный труд меня всегда отвлекает, даже просветления по судебным приходят часто...)))

 

Так и называются: формы для лепки пельменей и вареников. Суперудобная вещь. Способ лепки прост. В тесто добавляем начинку, затем соединяем обе половинки и края склеиваются.

 

а я у знакомых лепила пельмени с помощью такого круг металлического, где куча отверстий. Раскатываешь пласт теста,кладешь сверху, в каждую ячейку фарш и сверху еще пласт теста и сильно так скалкой прокатываешь и пельмешки отваливаются.

 

malinarus, ему сто лет в обед.
Но по мне, они не естественные... Можно конечно его использовать, но ребятки, это как шашлык, самим нужно сделать...___

 

я не против))
Но вообще, прогресс не стоит на месте)

 

malinarus, согласно, но если побывать полепит... мои знакомые зависают...))) Разговор получается плааавный, естеественный, как будто-то мы накурились.))))

 

ага)) буду сегодня печь пирожки, правда поговорить,кроме как с котом, больше не с кем))

 

почему -- тесто и фарш ведь домашние, а как упаковано -- так без разницы. главное, чтобы вкусовые рецепторы во рту радовались

 

А куда всех дела?

 

а я люблю жареные пельмени останкинские. вот такой я простой человек. так меня просто заманить в свои сети.

 

Ох и не просто, видимо заманить Вас в сети, раз до сих пор никто и не смог!!!

А какой у Вас ник на Клерке? ZZOE? Все пытаюсь зарегистрироваться.

 

Тоже весчь.)
Кстати, Наталья выше упоминала про корейские овощные пельмени, так они просто великолепны жаренные, особенно те, что с тофу.

 

по диванам рассосались..Пирожки напекла...Муж сказал, что я чета круто развернулась))

 

там просто Зайка, я тогда еще так не замудрялась шифровками. велкам)

 

Хинкальная на месте. Сегодня внаглую, невзирая на все запреты врачей, схавал две порции хинкали и выпил бутылку пива.
К громадному сожалению, в продуктовом по соседству закончились "100 грамм", а то бы их тоже выпил.

 

Смелый) ночью отпишись)

 

Может, чиркнешь точный адресочек?)
--- добавлено: 25 окт 2013 в 08:23 ---
Мне на днях рассказали еще про одну хинкальню, на Автозаводской. Человек говорит, что лучше не едал (да, Вить, я помню про Грузию).

 

mura_pig, ах вот оно что, роковая красотка в красном Зояяяя)))))
--- добавлено: 25 окт 2013 в 09:20 ---
dmb, еще дяденька из банка Легион хвалил чебуреки на Автозаводской, наверное,одно и то же место)