Кулинарные рецепты. То, что мы сами готовим.

Недавно приготовила мясные клубочки с перепелиным яичком.
Итак потребуется:


На комбайне приготовила начинку - фарш, яйца, манку добавляем и мелко нарезанный лук, солим, перчим, хорошенько перемешиваем.


Затем делаю из начинки фрикадельки


Отварила перепелиные яички, почистила и в в каждую фрикадельку запихнула во внутрь.


Тонкими одинаковыми полосками нарезала тесто и обмотала фрикадельки.


Клубочки выкладываем на противень, закрытый бумагой для выпекания и смазанный маслом. Затем клубки смазать взбитым желтком и отправить в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать до готовности около 30-40 минут.


Я приготовила картофельное пюре, но не успела сделать подливку, а она бы была совсем не лишней.

 

при варке картофеля можно добавить луковицу и потом ее размять с картофаном

 

pupulich, Клёвый рецептик, жена срисовала,
завтра на день рождения дочки сделает))))

 

потом расскажешь как получилось

 

Я всегда кидаю лук в картошку при варке, даже когда варю в мундирах, вот только разминать не пробовал, сливаю после варки вместе с водой...

--- добавлено, 12 фев 2016, дата оригинального сообщения: 12 фев 2016 ---

Ок...
ну а подливку наверное на майонезной основе надо мутить, нет???

 

Тут не подскажу, кто как любит

 

Нннууу получилось не так красиво как у тебя, но вкусно))):

--- добавлено, 16 фев 2016, дата оригинального сообщения: 16 фев 2016 ---

А ещё мы сделали помидорки чери запечёные в беконе,:

--- добавлено, 16 фев 2016 ---

И Овощи запекли в духовке:

--- добавлено, 16 фев 2016 ---

Кароче, народ всё жрал ашь за ушами хрустело)))))

 

Д.В., выглядит все так аппетитно, аж кушать захотелось зверски)

 

У меня дома неожиданно появился Авокадо. Не ела никогда. Что с ним вкусненькое приготовить?

 

Пупуличка, какая мысль пришла в мою светлую голову! тебе, как большой любительнице поесть, надо взять пару рефрижераторов, болгаркой отчекрыжить по одному борту у каждого, соединить их вместе! получится огромная морозилка! потом эту конструкцию припендюрить к стене дома! не благодари

 

Завтрак Аристо.....
Пензионера))))
Глазунья х-2, на сале...
С кетчупом и майонезом...
Ну и "Ты Боже Ты Мой"))))
и томатный сок)))))

 

Кто что с пивом любит?

 

Все.)

 

Например

 

Сыр, сухарики, рыба, мясо-колбасы, шоколад...

 

Ах вот куда мои шоколадки делись..

 

Хала. Вот такой хлебушек.


Литовские булочки даугавиня, вообще шедевр вкуса.

 

Не смог пройти мимо.
Авокадо - это чудо, это очень вкусно!
Но только если мягкий, созревший.

Недавно в Билла нарвался на такие!
Разрезаете по-полам, вытаскиваете косточку.
Пару креветок и чуть-чуть майонеза.
Всё!!!
С гранатовым соком можно съесть очень много!